Produtores rurais se capacitam em curso de doces e salgados em Cariacica
Um novo ciclo de treinamento para produção de salgados e doces foi iniciado nesta quinta-feira (6) e se estende até o próximo sábado (8), das 8h às 16 horas, na comunidade de Trincheiras, em Alto Roda D’Água, região rural de Cariacica.
No curso, os alunos estão aprendendo a fazer coxinha, risole, quibe, pastel, além de croquete de milho, bolinho de bacalhau e mini esfirra. Na parte de doces, eles aprendem como fazer docinhos de festa, palha Italiana, pé de moça, brigadeiro e beijinho de leite em pó, além de bombons de nozes, uva, cereja e de brigadeiro.
“O treinamento é uma opção de renda, além de fortalecer o trabalho dos produtores rurais de Cariacica”, destacou o secretário de Agricultura e Pesca de Cariacica, Nilson Teixeira.
A promoção do curso é da Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (Semap) em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) com o objetivo de gerar renda para os produtores rurais da agricultura familiar da região rural do município.
Fonte : Prefeitura de Cariacica
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